Prvé „čierne zlato“ na pitie – MÁCUM

Mak je rastlina, ktorú ľudstvo pozná od nepamäti. Zmienky o nej nájdeme na nástenných maľbách v jaskyniach starých Sumerov, ako aj iných v historických prameňoch z celého sveta. Za takto dlhé obdobie ľudia odhalili jej mnohé pozitívne účinky na ľudské zdravie. Okrem vysokého obsahu minerálov zároveň posilňuje pevnosť kostí a imunitný systém. Vďaka tomu sa veľmi rýchlo rozšírila do celého sveta. Ľudia ju v jednotlivých geografických lokalitách využívajú rôznym spôsobom a rovnako ju odlišným spôsobom aj pomenúvajú. Medzi zaužívané názvy patrí napr. aj „biely lotos“ alebo „kvet pôžitku“, ako aj mnohé ďalšie. Výrobná prevádzka Pálinka Keresztúr odhalila najoptimálnejšiu metódu využívania maku a vytvorila z neho jedinečný alkoholický nápoj, ktorý je výsledkom spojenia maku a „pálinky“ [tradičné maďarské ovocné brandy] a ktorý dostal názov Mácum. [Názov je odvodený od slova „Mák“, ktorý označuje mak v maďarčine]. Po vypálení sa ovocné brandy pálinka aplikuje na vrstvu pomletého maku, z ktorého pálinka absorbuje všetok obsah vrátane vône a arómy. Nápoj Mácum má jedinečný charakter práve vďaka množstvu rôznych zložiek, medzi ktoré patrí pálinka pripravená tradičným procesom z ovocia prvotriednej kvality, mak a množstvo ďalších prímesí. Jeho jemná, zamatová chuť je lákadlom pre konzumenta každý deň v roku. V Maďarsku ľudia veria, že Mácum je zároveň nápoj šťastia, s čím sa zároveň spája porekadlo „Pi mak a budeš šťastný”! [V maďarčine je výraz „mať mak“ synonymom pojmu „mať šťastie“.] Neváhajte a ochutnajte prvé pitné „čierne zlato“ na svete.